Đồ Sơn thuộc thành phố Hải Phòng là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào biển cả và tận hưởng không khí trong lành của vùng đất duyên hải. Không chỉ cuốn hút bởi vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển, những con đường uốn lượn quanh đồi thông, nơi đây còn khiến du khách phải lòng bởi những món ăn đặc sản với hương vị độc đáo khó quên chỉ có ở vùng đất biển này.
Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm vùng biển xinh đẹp này, đừng bỏ qua top 5 món ăn ngon hấp dẫn nên thử khi du lịch Đồ Sơn ở dưới đây, những hương vị vừa lạ vừa quen, đủ sức khiến bất kỳ ai cũng muốn quay lại lần nữa.
Sá Sùng Nướng
Sá sùng là đặc sản biển quý hiếm ở Đồ Sơn, được ngư dân bắt vào sáng sớm khi thủy triều rút. Sau khi rửa sạch cát và phơi khô, sá sùng được nướng trên than hoa đến khi vàng ruộm, tỏa mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, phần thân giòn nhẹ, bên trong dai dai và ngọt đậm đà như nước hầm xương. Thường dùng kèm muối tiêu chanh hoặc mù tạt, món này mang lại trải nghiệm vị giác đầy lạ lẫm, cuốn hút. Giá dao động từ 2.000.000 VNĐ/kg sá sùng khô, nếu muốn trải nghiệm bạn có thể ra các quán ăn hải sản thưởng thức các đĩa nhỏ giá sẽ rẻ hơn.
Gỏi Cá Mè
Gỏi cá mè là món ăn dân dã nổi tiếng của người Đồ Sơn, được chế biến từ cá mè tươi sống đánh bắt tại khu cửa sông. Cá được lọc sạch xương, thái lát mỏng, bóp cùng thính gạo rang, riềng, tỏi, sả và nước cốt chanh để làm chín tự nhiên. Vị chua thanh, cay nhẹ và mùi thơm từ các loại gia vị tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Món gỏi thường ăn kèm bánh đa nướng và nước chấm mắm chanh tỏi ớt. Giá mỗi đĩa gỏi dao động từ 80.000 – 120.000 VNĐ, phù hợp cho 2 – 3 người ăn. Bạn có thể thưởng thức tại các quán ăn gia đình khu 2 Đồ Sơn hoặc dọc đường Lý Thái Tổ.
Bún Tôm
Không cầu kỳ nhưng lại đậm chất biển, bún tôm Đồ Sơn là món ăn sáng được nhiều du khách yêu thích. Tôm biển tươi bóc vỏ, hấp hoặc xào sơ với hành phi, sau đó chan nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và đầu tôm. Tô bún thường được ăn kèm rau muống chẻ, hành lá, chút ớt tươi và vài lát cà chua tạo màu sắc bắt mắt. Vị ngọt từ tôm tươi kết hợp với nước lèo nóng hổi tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu. Mỗi bát bún có giá từ 30.000 – 45.000 VNĐ. Quán bún tôm cô Hồng tại chợ Đồ Sơn hoặc các quán nhỏ trên đường ra bãi tắm khu 3 là những địa điểm bạn nên ghé thử.
Cháo Ngao
Sau một ngày rong chơi, thưởng thức một bát cháo ngao nóng hổi là cách tuyệt vời để nạp lại năng lượng. Cháo được ninh từ gạo tẻ và nước luộc ngao, có độ sánh vừa phải. Ngao biển được xào sơ với hành phi, gừng để khử tanh và tăng độ ngọt, sau đó thả vào cháo trước khi ăn. Món ăn được nêm nếm đậm đà, rắc thêm rau răm, hành hoa, tiêu xay tạo hương vị đặc trưng, ấm nồng. Cháo ngao thường có giá từ 35.000 – 40.000 VNĐ/tô. Bạn có thể tìm thấy tại các quán ăn ở khu 3 Đồ Sơn hoặc khu vực gần cổng khu nghỉ mát cũ, nơi các quán ăn gia đình phục vụ vào buổi tối.
=> Cho thuê xe du lịch Hà Nội
Nem Cua Bể
Dù nổi tiếng khắp Hải Phòng, nem cua bể ở Đồ Sơn vẫn mang hương vị riêng biệt nhờ nguồn cua biển tươi rói. Nhân nem gồm cua, tôm, miến, nấm hương, mộc nhĩ, trứng, hành tím, trộn đều rồi cuốn vuông vức, chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài giòn rụm, ruột mềm béo. Món nem thường được ăn kèm rau sống, bún và nước mắm chua ngọt pha theo khẩu vị miền Bắc. Vị béo ngậy, thơm phức của nhân cua hòa quyện với độ giòn từ vỏ bánh khiến thực khách khó lòng dừng đũa. Một suất có giá khoảng 60.000 – 90.000 VNĐ. Bạn có thể thử tại nhà hàng Hoa Biển khu 2 hoặc các quán ăn ven biển gần khu du lịch Hòn Dấu.
Ẩm thực không chỉ là bức tranh sống động về văn hóa miền biển mà còn là hành trình khám phá vị giác đầy màu sắc dành cho du khách gần xa. Nếu có dịp ghé thăm vùng biển xinh đẹp này, đừng quên dành thời gian thưởng thức top 5 món ăn ngon hấp dẫn nên thử phía trên chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ. Chúc bạn có một tour Đồ Sơn 2 ngày 1 đêm khám phá thật nhiều niềm vui và dư vị khó quên!
